Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - AGRIA
- CDD
- AGRIA
Les missions du poste
Vous devrez préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.Travail le midi uniquement du lundi au vendredi. Horaire : 7h-11h ou 08h-12h ( à définir )Vous travaillez dans une équipe de 3 personnes.poste du 01/09 ai 31/12
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine collectiveCompétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits