Cuisinier Spécialité Pâtes H/F - LASEM
- CDI
- LASEM
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) -Mettre en pratique et Élaborer des recettes authentiques autour des pâtes fraîches que nous élaborons chaque jour .- Assurer la mise en place - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine- Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte Profil recherché :- Expérience confirmée en cuisine - Personne propre, organisée et rigoureuse - Ponctualité indispensable - Autonomie dans le travail - Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique- Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité - Créativité et force de proposition Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine (H/F), attentif aux détails et attaché à la qualité des produits, capable d'apporter son savoir-faire tout en contribuant à l'évolution de notre établissement.Poste à pourvoir immédiatementjours de repos mercredi et 2 services à déterminer Poste non logéMerci d'envoyer votre CV et lettre de motivation pour candidater.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceLangues: Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion du stress
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Français
- Force de proposition
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène