Chef de Rang H/F - Db Recrutement

Agence de placement spcialise en htellerie restaurationNotre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer.

Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F

Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner.

Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ.

Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30.

Nous proposons :
un CDD à prendre dès maintenant jusqu'à novembre 2026
un salaire de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s'ajoutent les pourboires.
un jour et demi de repos par semaine
un logement en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Conseils clientèle
• Autonomie