Chef - Cheffe de Rang H/F - KARMA

Missions principales :
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
- Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations.
- Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation.
- Dynamisme, rigueur et résistance au stress.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

CDD saisonnier ou CDI
La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Dynamisme