Chef - Cheffe de Rang H/F - KARMA

Missions principales :
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
- Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations.
- Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation.
- Dynamisme, rigueur et résistance au stress.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

CDD saisonnier ou CDI

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: 24 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Dynamisme