Chef de Rang H/F - Alta Vista

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Alta Vista à Bastia, nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour assurer un service professionnel et de qualité en salle. Le poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 5 mois, avec possibilité d'évolution vers un CDI. Le candidat idéal justifie d'une expérience significative en restauration, maîtrise les standards du service en salle et possède un excellent sens de l'accueil et du service client. Organisé(e), autonome et rigoureux(se), il ou elle sera capable de gérer efficacement un rang tout en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe. La maîtrise du français est indispensable, tandis que la connaissance d'autres langues constitue un atout. Les missions principales comprennent l'accueil et l'accompagnement des clients, la prise de commandes, le service et le suivi des tables, le conseil sur la carte et les suggestions du jour, ainsi que la mise en place et l'entretien de la salle. Le ou la Chef de Rang veillera également à garantir un service fluide et à contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Nous offrons l'opportunité d'intégrer un établissement en plein développement, un environnement de travail professionnel et structuré, une rémunération attractive, ainsi que les repas selon les besoins. Le restaurant bénéficie d'un cadre exceptionnel avec vue sur la mer et le vieux port de Bastia. Les candidatures sont à adresser à : (****@****.**)(mailto:****@****.**).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• Management d'équipe