Chef de Partie Froid H/F - 2B

Restaurant italien, idéalement situé au coeur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de Partie froid H/F

La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds.

Vous êtes polyvalent au poste froid et dessert.

L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été.

Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste.

Conditions :
Contrat 01/04 au 30/10/2026
Salaire de 2000 € net si logé, 2200 € net si non logé
Fermé le mardi et le mercredi midi
Aucun besoin de véhicule