Serveur - Serveuse de Brasserie H/F - Brass'aria

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Serveur - Serveuse de Brasserie H/F Brass'aria · Lucciana - 2B · CDI

Les missions du poste


Brasserie dynamique, recherche un(e) serveur(se) au comptoir.
Vous devrez :
Accueillir de la clientèle,
Préparer et servir boissons etc
Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du service.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du maintien des denrées et du matériel (nettoyage et entretien continu du comptoir, des équipements et des vitrines)
horaires : de 5h30 à 13h30 ou de 11h00 à 19h00.
2 jours de repos par semaine

Qualités recherchées : Dynamisme, sens du service, rigueur, esprit d'initiative, autonomie et réactivité.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
  • Esprit d'initiative
  • Sécurité alimentaire

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