Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie du Port

Au sein d'un établissement reconnu d'Île-Rousse, vous tiendrez le rôle de chef de cuisine.

Vous veillerez à la réalisation des différents plats selon les règles d'hygiène en vigueur.
Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous aurez également la charge de la gestion des stocks ainsi que de l'entretien général du poste de travail.

Possibilité de logement. Poste à pourvoir au plus tôt.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène