Commis de Cuisine H/F - Hotel Rosemary

Le Rosemary, hôtel 5 étoiles au coeur de Bastia, recrute un(e) Commis de cuisine H/F pour rejoindre la brigade de son restaurant Le Montera.

Aux côtés du Chef et de son équipe, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans une cuisine attachée aux produits frais, à la saisonnalité et au travail de producteurs locaux.

Vos missions :

- Participer aux préparations et à la mise en place

- Assister les différents postes de la brigade

- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises

- Veiller à la propreté de votre poste de travail

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, organisée, impliquée et désireuse de progresser au sein d'une équipe.

Poste basé à Bastia

Rémunération : 2 300 € brut / mois

Base : 169 h / mois

Experience: 1 Mois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Réactivité
• HACCP