Les missions du poste


Nous recherchons un boulanger H/F en CDD 5 mois
Poste à pourvoir immédiatement
44h/semaine 1 jour de repos fixe par semaine
Au sein d'une équipe tournante de 2 boulangers au total + 2 apprentis, vous serez amené(e) à préparer et confectionner des produits de boulangerie (différents types de pain) et quelques produits salés, selon les recettes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez travailler soit tôt le matin, ou l'après midi selon le planning établi.
Salaire selon profil (2500€ brut/mois pour un candidat confirmé)
Mutuelle

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
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