Aide Pizzaiolo H/F - Mama Mia

Vos missions
- Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes à pizza et des garnitures
- Préparer les ingrédients (découpe, dressage, mise en place)
- Enfourner et surveiller la cuisson des pizze
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché
- Expérience en restauration exigée, idéalement en pizzeria ou cuisine italienne
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé, notamment en période de forte affluence
touristique
Conditions proposées
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 42h/semaine
- 1,5 jour de repos par semaine
- Repas fourni sur les jours travaillés
- Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er octobre

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Norme QHSE
• Dynamisme
• HACCP