Les missions du poste


****** CDD 1 mois renouvelable******

l'EHPAD Saint André recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.

Nous proposons à 115 résidents de plus de 60 ans un lieu de vie agréable dans une grande maison située à Furiani.
L'accompagnement au quotidien vise au maintien de l'autonomie et à la qualité de vie des résidents.
L'établissement dispose d'accueils spécialisé (CANTOU, UHR, PASA, accueil de jour) et peut ainsi offrir des solutions adaptées au besoin du résident tout au long de son séjour.

Au sein de notre établissement, votre mission est la préparation des repas du midi et du soir pour les résidents et les employés, en respectant les régimes et textures spécifiques à chaque résidents et/ou chaque service.
Travail en collaboration avec notre diététicienne et notre cadre hôtelier.
Horaires : 7h/17h
1 cuisinier et 1 commis
travail samedi et/ou dimanche par roulement.

Primes - reprise de l'ancienneté - Prévoyance - avantages CE

Le profil recherché

Experience: 1 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Compétences requises

  • Autonomie
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