Cuisinier - Cuisinière H/F - Univac
- CDD
- Univac
Les missions du poste
Missions principales :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l'équipe.Entretien et nettoyage des équipements et des espaces de travail.Poste nourri / logé2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - CAP ou BEP minimum souhaitésCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène