Cuisiner - Second de Cuisine H/F - Hotel Castellu Rossu

L'employeur déclare :" Les mesures de protection sanitaire liées au COVID-19 sont mises en application au sein de notre entreprise
Au sein d'un hôtel restaurant 3 étoiles de 30/40 couverts vous devrez assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats. vous devez être polyvalent.Logement individuel prévu. Deux jours de repos consécutif. Horaire : 9h-14h et 18h-23h

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas