Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Ventura
- CDD
- Boulangerie Patisserie Ventura
Les missions du poste
Vous devrez aider le pâtissier à préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos. (lundi de repos plus un jour à définir)Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses participations à des concours.Formations internes avec professionnels qualifiés et reconnus qui se déplacent plusieurs fois par année.Salaire motivant et évolutif en fonction des compétences.La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- HACCP