Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Ventura
- CDI
- Boulangerie Patisserie Ventura
Les missions du poste
Vous devrez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos. 5 ans d'expérience sur un poste similaire.Salaire à déterminer en fonction des compétences.Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses participations à des concours.Formations internes avec professionnels qualifiés et reconnus qui se déplacent plusieurs fois par année.Salaire motivant et évolutif en fonction des compétences.Logement possible (loyer à votre charge)
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- HACCP