Commis de Cuisine H/F - Soc Exploitation U Pancone

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine.Vos missions principales seront les suivantes :- Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation simple) sous la direction de la cheffe de cuisine ou du second- Envoi de plat froid type salade- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la réception et au rangement des livraisonsProfil recherché :- Sérieux(se), motivé(e) et dynamique- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Réactivité
• HACCP
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits