Commis de Cuisine H/F - Alta Vista

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant Alta Vista à Bastia, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe et contribuer au bon déroulement des opérations en cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 octobre dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 5 mois, avec possibilité d'évolution vers un CDI. Une première expérience en cuisine est souhaitée ainsi que des connaissances de base en techniques culinaires. Une expérience en pâtisserie et dans la préparation des desserts constitue un atout particulièrement apprécié. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, impliquée et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. Un bon esprit d'équipe, le sens des responsabilités ainsi qu'une bonne maîtrise du français sont indispensables. Les principales missions consistent à préparer les ingrédients et assurer la mise en place, participer à la réalisation des plats, assister l'équipe de cuisine pendant le service, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, contribuer à la préparation des desserts selon les compétences, entretenir le poste de travail et les équipements, et participer au bon déroulement du service. Nous offrons l'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement, un environnement de travail professionnel et structuré, une rémunération attractive, les repas selon les besoins ainsi qu'un cadre de travail exceptionnel avec vue sur la mer et le vieux port de Bastia. Les candidatures sont à adresser à : (****@****.**)(mailto:****@****.**).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation de légumes? ou de fruits