Aide Cuisinier Snacking et Plats Préparés H/F - Boulangerie Patisserie Ventura
- CDI
- Boulangerie Patisserie Ventura
Les missions du poste
Missions principales
- Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes, etc.).
- Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier.
- Effectuer le dressage simple des assiettes.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au rangement et à la réception des marchandises.
Compétences requises
- Connaissance de base des techniques culinaires.
- Respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Rapidité et organisation.
- Esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression.
- Horaires souvent décalés (soirées, week-ends et jours fériés).
- Station debout prolongée et environnement de travail dynamique.
CDI
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits