Runner - Runneuse en Salle H/F - Soc Exploitation U Pancone

Contrat saisonnier : du 01 juin au 30 septembreTemps de travail : 45h/semaine6 jours travaillés / 1 jour de reposTravail en coupée : service du midi et service du soirTenue de travail fournie et obligatoire chaque jourSous la responsabilité de l'équipe de salle, vous aurez pour missions :Accueil et service :Accueil des clients et installation en sallePrésentation et explication des cartes du restaurantLes commandes sont prises par les serveurs : vous assurez l'acheminement des boissons et des platsDébarrassage et redressage des tables pendant le servicePort de 3 assiettes obligatoireMaîtrise du port du plateau indispensableMise en place et entretien :Préparation de la salle dans un temps imparti (dressage des tables)Préparation et entretien de votre espace de travail(couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.)Maintien d'une salle propre, soignée et accueillante tout au long du serviceProfil recherché :Personne agréable, solaire et accueillanteBonne élocution, s'exprime clairement auprès des clientsEsprit d'équipe indispensableAttitude positive, volontaire et impliquéeCapacité à travailler dans un environnement exigeant, à rythme soutenuSens de l'organisation, autonomie et sens du serviceConditions particulièresPossibilité de logement sur placePermis de conduire et véhicule obligatoires (afin de pouvoir se déplacer dans la région durant les jours de repos)Ce que nous proposons :Ambiance de travail agréableCadre professionnel structuréÉquipe dynamique et bienveillantePoste stable sur toute la saison

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Encaissement
• Redressage
• Sens de l’organisation