Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Au sein d'une grande surface, vous exercerez sur le poste de Boucher / Bouchère

Vous travaillerez divers viandes, coupe, vente et conseiller le client.
Vous devez ainsi réaliser des préparations de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Contrat de 3 à 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire les contrats dans la durée.
Le salaire est négociable, évolutif selon les profils et compétences.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier des pièces de viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Transformation des produits bouchers