Les missions du poste

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
Entretien et nettoyage des équipements et des espaces de travail.

Poste nourri / logé

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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