Cuisinier - Cuisinière H/F - RBR

Pour un nouveau bar à vin & tapas à Bastia.
Vous assurerez le service du soir uniquement, du mardi au samedi.
2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.

La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Connaissance des tendances culinaires actuelles,Gestion de la qualité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Conseils en vin
• HACCP