Technicien Aop - Appui Technique Suivi du Cahier des Charges H/F - Synd Promo Charc Corse Salameria Co
- CDD
- Synd Promo Charc Corse Salameria Co
Les missions du poste
Le Syndicat des Charcuteries de Corse - AOP est l'Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des produits de charcuterie bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée.
À ce titre, il assure la protection, la gestion, le suivi et la valorisation des produits sous signe officiel de qualité, en lien étroit avec les producteurs, transformateurs, organismes de contrôle et institutions partenaires
Placée sous l'autorité du/de la Président(e) du Syndicat et/ou du/de Directeur(trice)/ Responsable de l'ODG la Travail en lien direct avec les adhérents, les organismes de contrôle, l'INAO et les partenaires institutionnels vous aurez pour missions principales :
- Appui technique aux opérateurs
- Suivi du cahier des charges et obligations réglementaires
- Organisation des commissions d'examen organoleptique
- Missions de développement et de promotion
- Mission de réalisation des contrôles internes
Profil recherché : Formation supérieure de type Bac +3 et une spécialisation ou expérience en AOP /SIQO serait un atout.
Compétences et savoir-faire :
Bonne connaissance du fonctionnement des ODG et des signes officiels de qualité
Compétences techniques en production animale et/ou transformation agroalimentaire Capacité à gérer des dossiers réglementaires et administratifs
Aisance dans l'organisation de réunions et commissions
Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, bases de données)
Disponibilité et mobilité (déplacements sur le territoire)
La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à la pérennisation de ses postes.
Temps de travail : 35 h // Lieu de travail : Corse (poste basé à Altiani), et France métropolitaine, avec déplacements régionaux réguliers
Salaire brut mensuel: 2215.34 €
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production,Règles de sécurité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).