Les missions du poste

***Prise de poste immédiate.***
En tant que Chef de Partie Entrée et Dessert, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et des desserts dans notre établissement. Vos missions principales seront :
- Préparer et cuisiner les entrées et les desserts selon les standards de qualité de l'établissement.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2 jours de repos semaine.
Possibilité de pérennisation du contrat.
*** possibilité de logement ***

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation des repas
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Bastia