Chef Cuisiner H/F - Conciergerie L&L

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant familial situé au sein de la résidence Les Hameaux de Saint Cyprien.

Conditions :
Contrat saisonnier
42h / semaine
1 jour de repos par semaine
Salaire : 3000 € nets / mois
Logé & nourri

Vos missions :
Gestion complète de la cuisine
Élaboration et mise en place des menus
Gestion des commandes et des stocks
Encadrement de l'équipe en cuisine
Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef ou second expérimenté
Autonomie, rigueur et organisation
Esprit d'équipe et bon relationnel
Poste à pourvoir rapidement suite à désistement

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Préparation des repas
• Management d'équipe