Barman - Barmaid H/F - la Brasserie du Port
- CDD
- la Brasserie du Port
Les missions du poste
La gestion du bar se compose d'une clientèle de comptoir style troqué et de commandes de limonadiers et serveurs. En période creuse vous aurez à gérer le service de la salle extérieur.
Vos missions:
- Approvisionnement en produits et rangement
- inventaire des besoins journaliers
- Vérification journalière des équipements, du matériel et des produits spécifiques
- Gestion de la caisse
- Prise de commande
- Encaissement
- Accueil et suivi du client
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Préparation des commandes des serveurs et limonadiers
Poste logé
Prise de poste du 15 Avril au 31 Octobre 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - au moins 1 saison en poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Accueil du client