Charcutier - Salaisonnier H/F - 2B

Nous recherchons un charcutier / salaisonnier expérimenté pour piloter la production artisanale de charcuterie corse au sein d'un atelier moderne et équipé. Vous serez responsable de la fabrication, du contrôle qualité et du bon déroulement de la production, dans le respect des traditions et des exigences d'hygiène.