Second - Seconde de Cuisine H/F - 2B

Missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats.
- Participer à la création et à la mise à jour des menus.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.

Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine ou chef de partie.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Créativité et sens de l'innovation culinaire.
- Ponctualité et fiabilité.

Qualités personnelles :
- Dynamique et motivé(e).
- Sens de l'organisation et du détail.
- Capacité à s'adapter à des horaires variables.

Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à septembre inclus.