Second de Cuisine H/F - 2B

Hôtel Walter recherche un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour renforcer son équipe en cuisine.

Missions principales :
- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire
- Participer à l'élaboration des menus et de la carte
- Garantir la qualité des plats et le respect des standards de l'établissement
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes et les stocks si nécessaire