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Chef - Cheffe de Réception H/F - 2B

Description du poste

  • Hotel Restaurant Moby Dick Residence Mob

  • Porto-Vecchio - 2B

  • CDD

  • Publié le 15 Janvier 2026

Sous l'autorité de la Responsable Hébergement Site, vous supervisez toutes les activités front et back office, et plus particulièrement :

- Encadrer les équipes de réceptions et réservation.

- Assurer l'accueil, le suivi de la qualité, et la fidélisation clients.

- Mettre en oeuvre la politique tarifaire de l'établissement.

- Veiller à la cohérence de la grille tarifaire.

- Gérer les réservations, la mise en application des procédures en vigueur, participer à l'optimisation des revenus de l'hôtel et à sa commercialisation en lien avec la Direction Commerciale.

- Contrôler la fiabilité des chiffres d'affaires et la facturation.

- Contrôler les tableaux de bord et les déductions.

- Adapter vos effectifs à l'évolution de l'activité.

- Contrôler le rendu de la caisse journalière

- Suivit rigoureux de la balance AG

- Gérer les réservations et planning des propriétaires des résidences

- Anticiper et régler les conflits clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle.

Nous recherchons une personne discrète et accueillante, soucieuse de la qualité de service fournie aux clients.

A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une expérience de 3 ans minimum dans le domaine de l'hébergement, vous permettant de vous familiariser rapidement avec nos procédures internes ainsi que nos logiciels de gestion.

Poste à pourvoir en CDD : 7 mois minimum

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Chiffres clés de l'emploi à Bastia

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 48503
  • Médiane niveau de vie : 19460€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2250
  • Actifs : 30084
  • Nombres d'entreprises : 4457

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