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Commis - Commise de Cuisine H/F - 2B

Description du poste

  • les Regalia

  • Zonza - 2B

  • CDD

  • Publié le 13 Janvier 2026

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront:

-Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous évoluerez au sein d'une brigade de 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir)
2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine.

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

3 postes à pourvoir:
- 1 poste du 28/04/26 au 12/10/26
- 1 poste du 01/07/26 au 31/08/26
- 1 poste du 01/06/26 au 15/09/26

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Bastia

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 48503
  • Médiane niveau de vie : 19460€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2250
  • Actifs : 30084
  • Nombres d'entreprises : 4457

Sources :


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