Barista H/F - 2B

Situé dans la baie de Porto-Vecchio sur la route de Palombaggia, une des plus belles plages de Corse, l'hôtel Mariosa offre 30 chambres contemporaines entièrement rénovées en 2018 dans un esprit épuré, vue mer et montagne, restaurant méditerranéen, produits frais de saison.Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à début Octobre

Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant pour le petit-déjeuner depuis la préparation de son bar jusqu'à l'accueil du client, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de son bar.
Le/la barista prépare et sert des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés.

Missions principales :

Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures
Le/la barista est notamment en charge d'informer les clients sur notre carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir des compétences en service client et une connaissance du fonctionnement des appareils.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d'une expérience similaire de 2 ans dans un établissement de même catégorie.

Il vous sera demandé :
- Accueillir les clients à leur arrivés
- Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple)
- Préparer les boissons en suivant les recettes
- Garder le bar propre
- Conserver le stock de vaisselle propres
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité
- Expérience précédente en tant que barista
- Expérience pratique des machines à café/thé
- Aisance relationnelle

Conditions et avantages :

Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé - Shift continu le matin, 42 Heures par semaine, 2000€ net par mois
Possibilité de logement gratuit à 7km de l'hôtel, véhicule moteur obligatoire
Uniforme de travail fourni et entretenu par l'établissement, sauf chaussures.